Populaire gerechten

• € 16,50 Green pea falafel bowl
  Glutenvrije vegan spinazie, quinoa, geroosterde prei, gegrilde kruidenwortels, courgette-noedels, doperwt-dip, falafel met sesam, gepekelde rode kool, verse kruiden, gomasio en kurkuma mayo.
• € 12,00 Avocado hennep sandwich (vegan)
  2 snedes bio spelt brood, bio avocado, olijfolie, hennepzaad, limoen, kleine bio salade.
• € 12,00 Combo sandwich
  2 snedes bio spelt brood belegd met avocado / doperwt spread, kleine bio salade on the side.

Veggies first

• € 16,50 Green pea falafel bowl
  Glutenvrije vegan spinazie, quinoa, geroosterde prei, gegrilde kruidenwortels, courgette-noedels, doperwt-dip, falafel met sesam, gepekelde rode kool, verse kruiden, gomasio en kurkuma mayo.
• € 17,00 Roasted feta with spring vegetables
  Jonge sla mengeling, volkoren couscous met kruiden, geroosterde rode kool, broccoli, gegrilde venkel, kruidige bio feta met kappertjes, munt, kasha, green cashew dressing.
• € 17,00 Veggie bowl of the week
  Poke Bowl - volkoren basmati rijst, baby spinazie, geroosterde kruiden wortels, gegrilde champignons, gepekelde rode kool, komkommer, zalm of gerookte tofu, sesam nori crumble, edamame, lente-ui, tamari gember dressing. -

Sandwiches

Compaan bakt (h)eerlijk bio, spelt desembrood met kennis, liefde en tijd. Wij gebruiken 100 % speltbrood zonder toevoegingen.

• € 12,00 Avocado hennep sandwich (vegan)
  2 snedes bio spelt brood, bio avocado, olijfolie, hennepzaad, limoen, kleine bio salade.
• € 12,00 Green peas & more greens
  2 snedes bio spelt brood, doperwtje spread, courgette noedels, extra doperwtjes, microgreens, geroosterde amandel boekweit crumble, kleine bio salade on the side.
• € 12,00 Combo sandwich
  2 snedes bio spelt brood belegd met avocado / doperwt spread, kleine bio salade on the side.

Fresh seasonal soup

• € 4,50 Fresh seasonal soup
  Verse soep van de dag. Vegan & glutenvrij.
• € 10,50 Combo soep + boterham
  Keuze uit: Boterham avocado of Boterham doperwt spread.

Sweets

• € 3,00 Big oat cookie (vegan)
  Grootmoeder's koekjes in een modern jasje, lichte krokante koekjes met een subtiele kaneelsmaak en een vleugje vanille.
• € 3,50 Homemade bananabread (vegan)
  Véél rijpe en zoete fairtrade bio bananen, havermeel & gezoet meteen beetje ahornsiroop. Yum!
• € 5,00 Raw bliss balls (vegan)
  Handgedraaide balletjes van bio noten, dadels, kokosolie, geraspte kokos en cacao. Perfect tussendoortje of voor het sporten!
• € 5,50 Carrot cake (vegan)
  Gemaakt met biologische wortelen, kokosnoot, zaden en noten, bevat een delicieuse combinatie van smaken zoals sinaas en nootmuskaat. Al deze heerlijkheid is bedekt met een knapperig laagje van noten en zaden.
• € 5,50 Decadent beet & chocolate cake (vegan)
  Een smeuïge chocoladecake, afgewerkt met een romige chocolade ganache en gedecoreerd met stukjes hazelnoot. Heerlijk!
• € 3,50 The healthy vegan snickers (vegan)
  Een lekkere 'snickers' maar dan helemaal vegan! Een mix van pinda & chocolade.

Drinks & juices

• € 3,80 Homemade lemonade
  Gember, citroen.
• € 3,80 Homemade herb infusion
  Huisgemaakte ongezoete infusie van basis van gedroogde bio kruiden, bloemen en fruit.
• € 4,50 Yugen kombucha
• € 4,50 Kult kefir
• € 3,50 Water - plat (50cl)
  Marie-Stella-Maris. Voor elk product dat jij koopt, draagt Marie-Stella Maris een vast bedrag af om schoon drinkwater projecten te kunnen realiseren. Care for Water.
• € 3,50 Water - bruis (50cl)
  Marie-Stella-Maris. Voor elk product dat jij koopt, draagt Marie-Stella Maris een vast bedrag af om schoon drinkwater projecten te kunnen realiseren. Care for Water.
• € 3,50 Organic sparkling ginger beer
  All natural ingredients.
• € 3,50 Organic apple juice